James Baron, ex scaphandrier, chasseur sous marin des plus gros poissons de nos perthuis, s'est installé au vert clos, à la sortie de Saint Martin de Ré, haut lieu de la production d'huitres de qualité, crée ses huitres de A à Z et vous en fait profiter avec la sympathie et la simplicité qu'on lui connait.
James vous propose également la dégustation d'huitres à sa cabane, terrasse,parasols et WC ,boissons fraiches tout est prévu pour vous faire passer un bon moment les pieds dans l'eau...
Ouverture de la dégustation pour le week-end de Pâques!
Mes huîtres sont en vente au détail tous les jours à la cabane, chemin du chaffaud au Vert Clos à Saint Martin de Ré.
Je propose aussi une dégustation sur ma terrasse face à la mer et dos aux vignes !
J'accueille les groupes sur réservation.
Je me ferai un plaisir de vous faire découvrir mon métier et de répondre à vos questions.
Des modifications pour les lieux de vente sur La Rochelle,vous pouvez acheter mes huîtres:
- le vendredi rue Gargoulleau de 13h30 à 19h30,
- le samedi au marché central de 8h à 13h et
- le dimanche au marché de La Pallice de 8h à 13h30.
Il est possible de se faire expédier des bourriches à travers toute la France, il suffit de me contacter par mail ou téléphone (05 46 66 45 89), pensez-y pour vos fêtes de fin d'année.
James Baron, ostréiculteur, vous accueille sur la terrasse de sa cabane afin de vous faire déguster ses huîtres élevées à la pointe du Grouin.